В середине сентября в России пройдет очередной международный «Кофемный форум». Новички и профессионалы смогут увидеть мастер-класс по изготовлению кофе и самим попробовать этот ароматный напиток. Увеселительные мероприятия, интересные конкурсы – не оставят равнодушными никого. А состязания бариста определят лучшего из лучших.
Создателями оригинального форума, который привлекает к себе не только потребителей, а и крупные кампании производителей, дистрибьюторов, считаются судьи Шерри и Дэни Джонс. В рамках запланированного мероприятия будут проводиться состязания между участниками форума и квалифицированными специалистами, мастерами высшего уровня всех стран. Такое событие дает возможность обменяться опытом, навыками и умением среди признанных экспертов в области кофе и остальных участниках форума.
По результатам московских соревнований, победители будут иметь возможность представить свою страну на ежегодном мероприятии, где произойдет следующий «Кофейный форум»
«Ultimate Barista Challenge» - такое название носит этот чемпионат, проводится во многих странах. Россия проводит его в четвертый раз. До этого центром событий становились такие города, как Хабаровск, Санкт-Петербург, Владивосток. В этом году гостей принимает Белокаменная.
Кофейный чемпионат – это не просто приобретение опыта для новичков. Это колоссальный шанс перенять профессиональные качества специалистов международного ранга. Все желающие могут пройти обучение в рисовании на кофе, узнать секреты эксклюзивных рецептов кофе с алкогольными напитками.
В Москве соревнования пройдут по трем главным категориям: «латте-арт» - разнообразные рисунки на кофе с помощью молока, эспрессо (25-35 мл) с алкоголем, «Бест оф брю» - альтернативный вариант приготовления кофе.

Кофейный бум - скоро в Москве!
20

















